Anthropology Department: August 2013

Every summer, our department organizes a field trip for students to deepen their understanding of anthropology. The fieldsites cover a wide range of countries and cultural backgrounds. This year, Prof. HUANG Yu led a trip to Turkey. Besides famous sites and historical heritage, the group also visited charity organizations, schools, TV stations and residences where students had the opportunities to discuss with local people. This trip was supported by the Turkish cultural association Anatolia Culture and Dialogue Centre, which co-organized the "Turkish Night" with our department in January this year.

Turkish cultural association called "Anatolia Cultural and Dialog Centre" - See more at: http://anthrocuhk.blogspot.hk/2013/02/event-turkish-night.html#sthash.UnmkhdYq.dpuf

人類學系師生考察團到訪土耳其

五月二十七日至六月三日，人類學系的四名碩士生和八名本科生，連同黃瑜教授到土耳其作為期八天的文化考察，期間到訪土耳其西部包括伊茲密爾(Izmir)、布爾薩(Bursa)和伊斯坦堡在內的三座城市。本次行程主要由安納托利亞文化與交流中心 (Anatolia Culture and Dialogue Centre) 負責安排，行程中除遊覽部分歷史古蹟外，考察團更受邀到當地民居、學校、慈善機構、大眾傳媒機構等進行參觀訪問。

以弗所古城的圖書館入口

在愛琴海岸的歷史名城伊茲密爾，考察團主要參觀位於市郊的以弗所古城遺址以及市中心著名的鄂圖曼鐘樓，當地居民Mustafa先生除熱情擔任了考察團的一日導遊，更邀請一行人到家中作客，讓師生有機會接觸了解土耳其人日常的家庭生活面貌。

伊茲密爾優美的海邊

土耳其咖啡

而在因眾多公園、花圃而得名“綠色布爾薩”的布爾薩，除觀看伊斯蘭的蘇非派旋轉舞蹈儀式(Sufi Dance)，參觀鄂圖曼村落、布爾薩大清真寺外，考察團亦有機會在當地人家體驗特色家庭早餐，了解土耳其餐桌上不同食品飲料背後包含的風俗習慣。

布爾薩市中心和大清真寺

蘇非派旋轉舞蹈儀式(Sufi Dance)

Grand Bazaar

作為土耳其最大城市，橫跨歐亞大陸、擁有豐厚文化歷史的伊斯坦堡則向考察團展現了其多元的面貌。在伊斯坦堡逗留的四天，考察團參觀的各個歷史地標包括建於六世紀的聖索菲亞教堂(Hagia Sophia)、鄂圖曼帝國興盛時期建造的托卡比皇宮(Topkapi Palace)、擁有高超聲學設計的蘇萊曼尼耶清真寺(Süleymaniye Mosque)等等，當然還有今時今日作為伊斯坦堡旅遊熱點之一、擁有逾五百年歷史的大市集 (Grand Bazaar)。然而這些名勝顯然無法概括考察團的所見所聞：博斯普魯斯海峽的游船、各色風味餐廳、夜晚市中心街道上敲著鍋碗瓢盆和舉著土耳其國旗遊行表達訴求的民眾，無一不在展示伊斯坦堡歷史感與現代感兼備的活力。